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MAYONNAISE

INGREDIENTS
  • YUMGO Yolk               50 gr

  • Dijon mustard                 30 gr

  • Maple syrup                     4 gr

  • Lemon juice                     6 gr

  • Apple cider vinegar        12 gr

  • Sunflower oil               225 gr

  • Salt and pepper

PREPARATION
  • Mix all the ingredients in a container

  • Beat the preparation using a blender

  • It's ready!

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